Kesar Farming At Home: आज हम आपको एक ऐसा तरीका बताने जा रहे हैं जिसे अपनाकर आप हजारों रुपये बचा सकते हैं। यहां हम आपको बताएंगे कि लाखों में बिकने वाली केसर को आप अपने घर में कैसे उगा सकते हैं। इसकी खेती के लिए ठंडी जलवायु की आवश्यकता होती है, लेकिन आप एरोपोनिक्स तकनीक के जरिए तापमान को नियंत्रित करके केसर की खेती कर सकते हैं।
भारत के कश्मीर में पैदा होने वाला कश्मीरी केसर पूरी दुनिया में बहुत मशहूर है। जो करीब 3 से 3.5 लाख रुपये प्रति किलो के दाम पर बिकता है. पहाड़ी इलाकों में इसकी खेती जुलाई-अगस्त के बीच की जाती है और मैदानी इलाकों में इसकी रोपाई फरवरी-मार्च के बीच की जाती है. जिससे दो महीने में सिर्फ 1.5-2 किलो केसर ही पैदा होता है. एरोपोनिक तकनीक से केसर की खेती कर अच्छी कमाई की जा सकती है.
घर पर केसर उगाने के ये हैं आसान तरीके
- सबसे पहले किसी खाली जगह पर एरोपोनिक तकनीक का ढांचा तैयार करें और वहां हवा की व्यवस्था करें.
- दिन में तापमान 17 डिग्री सेल्सियस और रात में 10 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए.
- केसर की अच्छी पैदावार के लिए कमरे में 80-90 डिग्री नमी रखें।
- केसर की खेती के लिए बलुई, चिकनी, बलुई या दोमट मिट्टी की आवश्यकता होती है।
- मिट्टी को भुरभुरा बनाने के बाद ही एरोपोनिक संरचना में डालें। इस प्रकार सेट करें कि पानी जमा न हो।
- इसके बाद केसर की अच्छी पैदावार के लिए नाइट्रोजन, फास्फोरस, पोटाश और गोबर की खाद को मिट्टी में मिला दें.
- ध्यान रखें कि कमरे में सीधी धूप नहीं आनी चाहिए, क्योंकि इससे फसल की वृद्धि रुक जाएगी।
- – अब केसर की रेड गोल्ड फसल के बीज मिट्टी में डालें.
- केसर के पौधों की नियमित रूप से उचित देखभाल करें।